Afgelopen dagen bracht ik door bij een paar dierbaren aan de voet van de Pyreneeen. Het gebied, Occitanie, stond vroeger bekend als de orientaalse tuinen van Europa. Groente en fruit werden hier door het klimaat van vroeg tot laat in het seizoen geoogst. Het was het land waar de Katharen woonden, een volk dat later door de Rooms Katholieke kerk verketterd en bloedig vervolgd werd. Kortom de avonden vulden zich met mooie verhalen uit de geschiedenis. Ik ga er snel weer terug dan hebben we het over de Tempeliers…….. Over drinken gesproken het ziet er naar uit dat de wijnoogst van 2009 een hele bijzondere wordt..
DickStolk 